Babbo chef
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Il gusto si forma nei primi anni di vita: ecco servita una fonte inesauribile di suggerimenti, indicazioni pratiche e fantasie culinarie per soccorrere quei “cuochi”, già mamme e papà ma non ancora chef, che vogliono soddisfare le esigenze dei loro piccoli “buongustai”. E come recita un vecchio detto: Buon appetito, piatto pulito!
Il gusto si forma nei primi anni di vita: ecco servita una fonte inesauribile di suggerimenti, indicazioni pratiche e fantasie culinarie per soccorrere quei “cuochi”, già mamme e papà ma non ancora chef, che vogliono soddisfare le esigenze dei loro piccoli “buongustai”. E come recita un vecchio detto: Buon appetito, piatto pulito!
Maria Vittoria Zambini Parmigiana doc, dopo una laurea in Lingue e Letterature Straniere inizia nel 2000 il suo personale viaggio intorno al mondo dell’enogastronomia come redattrice di note riviste di food (Buon Appetito, Mangiar Sano, La cucina di Casamia e RistorArte) e collabora con la rivista di viaggi TuttoTurismo. Giornalista professionista dal 2006 e socia di Freemedia dal 2012, oggi lavora come freelance e consulente per case editrici e siti internet.
RASSEGNA STAMPA:
Maria Teresa Melodia – “Il Corriere della Sera”, 29 gennaio 2016
“Se il babbo è uno chef: 100 piatti d’autore per i bambini” Leggi la recensione
mentelocale.it, 1 febbraio 2016
“Ricette per bambini? Ecco il libro Babbo Chef” Leggi la recensione
Elisa Poli – “D – La Repubblica”, 15 aprile 2016
“Babbo e chef: le ricette golose dei papà per i loro bambini” Leggi la recensione
Artù, dicembre 2016
“La storia di Spontini e gli chef di Don Perignon”
leggi la recensione
Informazioni aggiuntive
| A cura di | Maria Vittoria Zambini |
|---|---|
| Anno di pubblicazione | 2015 |
| Codice ISBN | 9788878015180 |
| N° pagine | 220 |
La gerarchia di Ackermann
FinzioniFra le stregate geometrie di Longo, che congiungono Trieste e Budapest, l’Europa e il Mondo, scorre un fiume impetuoso di ricordi che sgorgano dai sedimenti limacciosi del tempo: un enigmatico plico giunto dall’Ungheria fa tornare alla mente del matematico triestino Guido Marenzi una storia d’amore e di follia che ha vissuto a Budapest vent’anni prima e dalla quale è uscito spezzato.
Redenzione e pallone
FinzioniProfezie da leggere all’incontrario su un tempo che non è mai stato e non sarà mai. Un tempo in cui il calcio non era il gioco più bello del mondo né il più brutto. Anzi, non era affatto un gioco. Il calcio era tutto.
Matto per la regina
FinzioniUn manuale che parte dalle regole base e via via porta lo studente ad approfondire tutti i temi della partita, suggerendo le giuste strategie e offrendo una serie di esempi che permettono – volendo – di arrivare a poter giocare a livello agonistico.
Magia e altri sette drammi
FinzioniL’attività teatrale di Chesterton – che si compone di opere eterogenee, ma sempre caratterizzate dal consueto connubio di leggerezza e profondità – fu lodata dal premio Nobel Bernard Shaw, secondo il quale Chesterton aveva una bravura naturale per il dialogo e sprecava il suo talento nel non scrivere per il palcoscenico. I testi qui raccolti, quasi tutti editi per la prima volta in Italia, spaziano per la sua intera vita di scrittore e rivelano al lettore l’opera drammatica, fin qui trascurata, del grande autore inglese.